近日，在2025年英德市“十大名菜”“十大网红小吃”评选活动中，科学城集团宏德公司旗下餐饮品牌“广德茗厨”出品的“菊香擂茶河鱼羹”“红茶雪媚娘”，凭借地道风味、出众口感与创意理念，从全市各参赛单位选送的71道菜品、42道小吃中脱颖而出，分别荣登“英德市十大名菜”“英德市十大网红小吃”榜首。这不仅是对广德茗厨菜品创新实力的认可，更是宏德公司积极践行乡村振兴战略、扎实推进“百千万工程”的生动写照。
基建提速，优化园区营商环境
作为广德（英德）产业园的开发运营主体，宏德公司肩负着推动广清一体化和区域协调发展的使命。近年来，公司持续推进园区基础设施提质升级，包括开创大道黑底化、广德大道抬高、防洪排涝工程、汕昆高速连接线以及广州大学附属中学英德实验学校广德校区等一批重点项目相继落地，不断优化园区营商环境与公共服务水平，助力广德产业园获评广东省“五星级服务园区”等多项荣誉，为广清一体化发展注入强劲动能。
产业联动，拓宽乡村振兴之路
在夯实园区硬件基础的同时，宏德公司积极联动广清帮扶力量，运营广清消费帮扶馆、珠江游船“广清号”水上反向飞地等项目，通过工会采购、项目合作、食材直配、食堂代运营等方式，有效拓宽清远地区优质农副产品销售渠道。此外，公司着力推动国家工业遗产——红旗茶厂的保护与活化利用，打造茶文旅融合示范区，带动就业增长与消费提升。今年1月以来，红旗茶厂接待游客超26万人次，成为工业遗产赋能区域发展、服务乡村振兴的典型案例。
而此次荣登双榜的广德茗厨，正是公司深耕本土、服务乡村的又一成果。自2023年开业以来，广德茗厨始终秉持“挖掘英德味道、传承本土文化”的宗旨，积极参与清远地区美食文化建设，先后获评“清远百家特色菜餐饮名店”等多项荣誉，通过菜品创新与食材本地化采购，有效带动农户增收，促进“舌尖上的产业”良性发展。
未来，宏德公司将继续发挥国企平台优势，以美食为纽带，推动英德特色农产品品牌化、餐饮服务标准化，助力“百千万工程”走深走实，为区域高质量发展贡献力量。
获奖作品简介：
菊花擂茶河鱼羹：融合客家擂茶醇厚风味与北江河鱼鲜美口感，辅以可食菊花清雅气息，体现对传统饮食文化的深度挖掘与现代转化。
红茶雪媚娘：选用英红九号红茶融入甜品创作，外皮软糯、茶香浓郁，展现“以茶促食、以食兴产”的创新路径。